La demanda de la cocina mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te orientará a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como tacos, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde íntimos estableci
El Verdadero Gusto: Guacamole en Molcajete
Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de aplastar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se combinan con pr